Chiffonnade de jambon ibérique 100% Pata Negra

29,50 €
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Jambon Ibérique Bellota 100% Pata Negra, chiffonnade

48 mois d'affinage. 
Issu d'un cochon noir.

Barquette d'environ 0,08 kg

Jambon Pata Negra Bellota 100% – Quart désossé 700 g – Affiné 48 mois Quarts 700 g 129,00 € Jambon Pata Negra Bellota 100% – Quart 1 kg désossé – 48 mois Quarts 1.0 kg 179,00 € Demi Jambon Pata Negra Bellota 100% désossé – 3 kg – Affiné 48 mois Demi 3.0 kg 499,00 € Jambon Pata Negra Bellota 100% de Jabugo entier avec os – 8 kg – 42 mois Entier 8.0 kg 630,00 € Pré-tranché jambon Bellota 100% Pata Negra, étui de 70 g Tranches 70 g 28,90 € Prêt-à-servir : Jambon ibérique 100% Pata Negra Tranches 80 g 25,00 € Chiffonnade de jambon ibérique 100% Pata Negra Tranches 80 g 29,50 €

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Référence 1517

Détails du produit

(pour 100g) 1389 kJ / 332 kcal, lipides 19,3g, acides gras saturés 7,1g, protéines 39,7g, sel 5,9g, sucres <0,10g, glucides <0,10g

48 mois

Sous-atmosphère

Jabugo ou Salamanque, Espagne

Jambon de porc ibérique Bellota, sel marin non raffiné.

  • En liberté et nourris au gland : Oui
  • Conservation : A conserver entre 0°C et +8°C
  • Poids : 0,080 kg (+/- 10%)
  • Origine : Salamanque ou Jabugo, Espagne
  • Sans allergène et sans gluten : Oui
  • 25 ans d'expérience

    Histoire de famille depuis plus de 25ans

  • Expédition rapide

    Livraison à domicile en 24h et en point relais en 48h

  • Paiement sécurisé

    Paiement en ligne sécurisé

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    Disponible du lundi au vendredi

    De 9h - 12h30 et 13h30 - 18h
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