Chiffonnade de Boeuf Wagyu
Chiffonnade de Bœuf Wagyu
Viande de bœuf séchée et fumée. Fait à partir de la meilleure partie du bœuf
Affiné pendentif minimum 14 mois
Barquette d'environ 80g
Référence 1519
Détails du produit
(pour 100g) 1214 kJ / 291 kcal, protéines 36,5g, glucides <0,5g, dont sucre 0g, lipides 14,8g
16 mois
Sous-atmosphère
León, Espagne
Viande de bœuf Wagyu, sel de méditerranée et fumage naturel. Sans conservateur ni colorants, et sans lactose
-
25 ans d'expérienceHistoire de famille depuis plus de 25ans
-
Expédition rapideLivraison à domicile en 24h et en point relais en 48h
-
Paiement sécuriséPaiement en ligne sécurisé
-
Besoin d’aide ?Disponible du lundi au vendredi
De 9h - 12h30 et 13h30 - 18h
-
Quelle est la différence entre le jambon Serran...Un jambon Serrano est un jambon cru qui peut revendiquer une appellation d’origine protégée espagnole. La dénomination exacte de la marque Serrano est Jamón Serrano qui appartient au Consorcio del...
-
Quel est le jambon le plus sain à acheter ?En matière de santé et d’hygiène alimentaire, le jambon occupe une place ambivalente. Parfois critiqué à partir d’idées reçues peu ou pas étayées, mis en cause en raison de pratiques...
-
Est-il possible de congeler un jambon entier ?S’il est techniquement possible de congeler du jambon entier, quand il s’agit d’un jambon ibérique c’est une hérésie. N’ayons pas peur des mots : acheter du jambon ibérique (Bellota, Pata...
