Boeuf Wagyu, affiné 14 mois
Bœuf Wagyu
Viande de bœuf séchée et fumée. Fait à partir de la meilleure partie du bœuf
Affiné pendentif minimum 14 mois
Morceau de 2kg (+/- 10%), vendu sous-vide
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Livraison demain, si commande avant 11h00
Référence 1238
Description
Le boeuf Wagyu est une viande de boeuf japonaise réputée pour son persillage exceptionnel.
En japonais, "Wagyué signifit littéralement "boeuf japonais".
Ce boeuf est élevé selon des méthodes spécifiques visant à maximiser la qualité de la viande.
Son persillage intense réparti finement rend la viande très fondante et une tendreté et une saveur unique.
Détails du produit
(pour 100g) 1214 kJ / 291 kcal, protéines 36,5g, glucides <0,5g, dont sucre 0g, lipides 14,8g
16 mois
Sous-vide
León, Espagne
Viande de bœuf Wagyu, sel de méditerranée et fumage naturel. Sans conservateur ni colorants, et sans lactose
- Conservation : A conserver entre +8°C et +20°C
- Poids : 2,000 kg (+/- 10%)
- Sans allergène et sans gluten : Oui

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25 ans d'expérience
Histoire de famille depuis plus de 25ans
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Expédition rapide
Livraison à domicile en 24h et en point relais en 48h
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