Petits roulés au jambon ibérique & fromage frai...

Voici ce que j’ai concoté aujourd’hui pour l’équipe Oliveras, tout le monde s’est régalé ! J’ai essayé la recette vidéo pour cette fois, je suis assez content du résultat. C’était...

Recettes à base de jambon pata negra

Il est pour beaucoup l’un des meilleurs jambons du monde et se déguste souvent seul, mais il existe beaucoup de façons de le manger. Cru ou cuit, le jambon ibérique est vraiment...

Moules au chorizo : la recette espagnole tradit...

Il existe en chacun de nous un amoureux de la charcuterie espagnole. Les moules au chorizo est vraiment ma recette préférée pour accompagner moules. Aujourd'hui, on mélange la terre et la mer avec cette nouvelle recette :...

Rolls de jambon pata negra à la poire et roquette

Ces petits amuse-bouche sont très simple à préparer. C’est une véritable explosion de saveurs en bouche. Si vous aimez le jambon pata negra, et la fraicheur d’un poire bien sucrée, vous allez...

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