Pré-tranché Jambon Sec à la Truffe d'été
Pré-tranché de jambon sec à la crème de truffe d'été
Désossé, préssé et nettoyé.
Affilié depuis 16 mois
Planche d'environ 70 g
Quarts
2.0 kg
118,00 €
Demi
4.0 kg
236,00 €
Tranches
70 g
19,90 €
Tranches
80 g
15,00 €
Tranches
80 g
12,00 €
Référence 1107
Détails du produit
(pour 100g) 1573 kJ / 379 kcal, lipides 29,20g, dont acides gras saturés 11,60g, hydrate de carbone 0,5g, dont sucres 0,5g, protéines 29g, sel 4,07g
16 mois
Sous-vide
Viande de porc 91,1%, crème de truffe 5,7% (truffe d'été tuber aestivum 62,5%, eau, arômes, sel, huile d'olive extra vierge),sel
-
25 ans d'expérienceHistoire de famille depuis plus de 25ans
-
Expédition rapideLivraison à domicile en 24h et en point relais en 48h
-
Paiement sécuriséPaiement en ligne sécurisé
-
Besoin d’aide ?Disponible du lundi au vendredi
De 9h - 12h30 et 13h30 - 18h
-
Comment garder le jambon frais plus longtemps ?Lorsque l’on souhaite se faire plaisir en s’offrant le must de la gastronomie ibérique (en l’occurrence un jambon Pata Negra, Bellota, Serrano, ou Cebo…), il est normal de souhaiter en...
-
Conservation du jambon : ce qu’il faut savoirLe jambon est une spécialité charcutière qui a la réputation de pouvoir être dégustée sur une période prolongée, mais il faut une condition à cela : qu’il s’agisse de jambon...
-
Quelle est la différence entre le chorizo et la...Pour bien différencier le chorizo de la soubressade, le mieux est de jouer au célèbre jeu des 7 différences. Pourquoi ? Parce que ces deux spécialités ibériques, si elles possèdent...
