Chorizo Piquant
Chorizo piquant
Le chorizo piquant est une variante du chorizo traditionnel. Sont goût est relevé dû à l'ajout de piments et de papikra fort.
Il peut se déguster en tapas ou bien dans un plat bien mijoté
Chorizo en forme de U, d'nviron 400g (+/- 10 %)
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Livraison demain, si commande avant 11h
Référence 1130
Description
Le chorizo piquant à un goût épicé que le chorizo extra n'a pas. Cela est dû à l'ajout de piment rouge fort ou de paprika piquant.
Selon les préparations, le chorizo peut être sec et ferme ou bien frais et tendre.
Pour une dégustation du chorizo sec et ferme, il vous suffit de le couper en fines tranches pour l'apéro.
Pour une dégustation plus tendre, laissez le mijoter dans un plat, au barbecue ou bien dans la paella.
Détails du produit
(pour 100g) 1818,30 kJ / 437,85 kcal, lipides 34,05g, dont saturé 14,47g, glucides 2,40g dont sucres 0,38g, protéines 30,45g, sel 3,26g
Sous-vide
Salamanque, Espagne
Maigre et gras de porc, paprika piquant, sel, sucre (lactose, sucre), protéines de lait et soja, dextrine, stabilisateurs (E450i), antioxydants (E-300), conservateurs (E-250)
- En liberté et nourris au gland : Non
- Conservation : Dans un endroit sec, à température constante
- Poids : 0,400 kg (+/- 10%)
- Conseils d’utilisation : Se conserve à température ambiante, dans un endroit frais et sec. Après ouverture, le conserver au réfrigérateur entouré d'un linge en coton.
- Origine : Espagne
- Sans allergène et sans gluten : Oui

Excellent, comme toujours
Parfait
Certains chorizos étaient très petits. J'en ai acheté 6. Lors de mon appel on m'a demandé de peser la totalité qui faisait 2kg596. On m'a dit que le prix était calculé pour 400 G et que le poids total correspondait à une moyenne de 432 G par chorizo soit un poids total supérieur de 196 G à celui commandé. J'ai souvent acheté chez ce vendeur mais pour moi c'était ma dernière commande.
Le chorizo de mon adolescence à Biarritz
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