Jambon 100% Ibérique Bellota Pata Negra Grande Réserve

Le jambon LAZO «Gran Reserva Pedro Enrique» 100% ibérique Bellota se distingue par son affinage de plus de quarante mois.
Notre jambon de bellota 100% ibérique LAZO Gran Reserva Pedro Enrique est l'un des grands joyaux gastronomiques à ne pas manquer.

Les jambons Jamones Lazo sont célèbres et connus des amateurs du secteur, pour leur grande saveur et leur texture caractéristique.

Nos jambons subissent leur affinage dans la seule salle de séchage en bois construite depuis 50 ans. Le bois de ces séchoirs, dont l'entretien nécessite un soin constant.

De plus, il agit comme un régulateur naturel d'humidité et de température, tout en permettant le passage de l'air frais de la Sierra de Huelva.

De nombreux facteurs caractéristiques font de nos jambons de Huelva quelque chose d'unique et d'exclusif.

Sans aucun doute, sa saveur ne laissera pas indifférents les palais les plus exigeants.

Il est issu de la race ibérique, traditionnellement liée à la zone dehesa du sud-ouest de la péninsule ibérique, bien qu'elle se soit étendue ces dernières années à d'autres régions d'Espagne.

«Nos jambons sont 100% naturels sans conservateurs ni colorants»

(pour 100g) 1338 kJ / 321 kcal, lipides 21g, dont acides gras saturés 7,5g, glucides 0g, dont sucre 0g, protéines 33g, sel 4,1g

+ de 40 mois

Carton

Jabugo, Huelva, Andalousie, Espagne.

Jambon de porc 100% ibérique, sel marin, Sans Conservateurs