Jambon 100% Ibérique Bellota Pata Negra DOP JABUGO Summum

529,00 €
529,00 € 699,00 € -25%

Jambon 100% Ibérique Bellota Pata Negra DOP Summum

Grande Réserve de Jabugo, avec os
 Proposé entier avec os d'environ 8 kg (+/- 10%) 
Provient de Jabugo
Affiné Plus de + 40 mois

Livraison demain, si commande avant 11h

Référence

Description

Jambon Bellota 100% ibérique. DOP JABUGO Summum est un produit savoureux et sain qui fait partie du régime méditerranéen. C'est l'authentique jambon de Jabugo.
Avez-vous goûté le joyau du jambon de bellota 100% ibérique. DOP JABUGO Somme ? Un délice pour le palais !

Pour les amateurs de vraies saveurs ibériques, nous vous proposons l'un des grands joyaux gastronomiques méditerranéens.

Il est issu de la race ibérique, traditionnellement liée à la zone dehesa du sud-ouest de la péninsule ibérique, bien qu'elle se soit étendue ces dernières années à d'autres régions d'Espagne.

Nos jambons subissent leur affinage dans la seule salle de séchage en bois construite depuis 50 ans.

Le bois de ces séchoirs, dont l'entretien nécessite un soin constant, agit comme un régulateur naturel d'humidité et de température, tout en permettant le passage de l'air frais de la Sierra de Huelva.

Un facteur de différenciation qui, sans aucun doute, fait de nos jambons une pièce unique.

«Nos jambons sont 100% naturels sans conservateurs ni colorants»

Détails du produit

(pour 100g) 1338 kJ / 321 kcal, lipides 21g, dont acides gras saturés 7,5g, glucides 0g, dont sucre 0g, protéines 33g, sel 4,1g

+ de 40 mois

Carton

Jabugo, Huelva, Andalousie, Espagne.

Jambon de porc 100% ibérique, sel marin, Sans Conservateurs

  • En liberté et nourris au gland : Oui
  • Conservation : Au sec, dans sa chaussette de conservation
  • Poids : 8 kg (+/- 10%)
  • Race 100% ibérique : 100% Ibérique Bellota Pata Negra
  • Origine : Cochon noir ibérique, 100% Pata Negra
  • Sans allergène et sans gluten : Oui
  • 25 ans d'expérience

    Histoire de famille depuis plus de 25ans

  • Expédition rapide

    Livraison à domicile en 24h et en point relais en 48h

  • Paiement sécurisé

    Paiement en ligne sécurisé

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