Jambon 100% Pata Negra, tranché et conditionné sous-vide (env. 3 kg)

Découvrez notre jambon 100% Pata Negra, soigneusement affiné puis tranché et mis sous-vide pour préserver toute sa saveur et sa texture.

Issu d’un jambon entier d’environ 3 kg (hors os), ce format permet de profiter pleinement d’un produit authentique, découpé avec précision, tout en conservant le caractère et la richesse aromatique d’un jambon traditionnel avec os.

Chaque tranche, d’environ 60 g, est conditionnée individuellement sous-vide, garantissant une fraîcheur optimale, une conservation prolongée et une utilisation facile au quotidien.

Idéal pour :

une consommation maîtrisée et sans gaspillage,

les amateurs de charcuterie de qualité,

les apéritifs, plateaux de charcuterie

Un jambon de caractère, pratique et élégant, qui allie tradition artisanale et modernité du conditionnement.