Pré-tranché cœur de bœuf, 70 g
Coeur de bœuf pré-tranché 70 g
Cœur de Bœuf, affiné 16 mois et légèrement fumé
Planche d'environ 70 g
Livraison demain, si commande avant 11h
Référence 1215
Détails du produit
(pour 100g) 990 kJ / 236 kcal, protéines 35,9g, glucides 0,6g, dont sucres 0,2g, lipides 10,3g, dont acides gras saturés 4,4g
16 mois
Sous-vide
León, Espagne
Viande de bœuf, sel de la Méditerranée et fumage naturel. Sans colorants, ni conservateur, , sans lactose
- Conservation : Au sec, à température ambiante
- Poids : 0,070 kg (+/- 10%)
- Sans allergène et sans gluten : Oui
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25 ans d'expérience
Histoire de famille depuis plus de 25ans
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