Pré-tranché cœur de bœuf, 70 g

Le coeur de Boeuf de Cecina est une variété une charcuterie espagnole traditionnelle élaborée à partir de viande de boeuf salée, séchée et légèrement fumée.

Cette Cecina est produite à partir de morceaux sélectionnés de haute qualité, notamment la partie appelée Contra, réputée pour sa richesse en infiltrations de graisse, ce qui lui donne une saveur intense et une texture juteuse.

Le processus de fabrication artisanal et les conditions environnementales spécifiques à l'élevage des bêtes confèrent à la Suprema de Cecina une qualité exceptionnelle.

(pour 100g) 990 kJ / 236 kcal, protéines 35,9g, glucides 0,6g, dont sucres 0,2g, lipides 10,3g, dont acides gras saturés 4,4g

14 mois

Sous-vide

León, Espagne

Viande de bœuf, sel de la Méditerranée et fumage naturel. Sans colorants, ni conservateur, , sans lactose