Pied à trancheuse à Jambon 250/300 mm Rouge

Lorsque l’on souhaite se faire plaisir en s’offrant le must de la gastronomie ibérique (en l’occurrence un jambon Pata Negra, Bellota, Serrano, ou Cebo…), il est normal de souhaiter en...

Le jambon est une spécialité charcutière qui a la réputation de pouvoir être dégustée sur une période prolongée, mais il faut une condition à cela : qu’il s’agisse de jambon...

Pour bien différencier le chorizo de la soubressade, le mieux est de jouer au célèbre jeu des 7 différences. Pourquoi ? Parce que ces deux spécialités ibériques, si elles possèdent...