• Cabecero " Coppa Espagnole"
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Cabecero " Coppa Espagnole"

Cabecero " Coppa Espagnole"

39,90 €
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Cabecero ou " Coppa Espagnole "

La coppa espagnole se déguste crue, en apéro ou servie en entrée.

Charcuterie richement persillée avec une texture tendre et une saveur intense. 

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Description

Cabecero ou " Coppa Espagnole "

La coppa Espagnole, onctueuse et goûteuse elle est préparée à partir des meilleurs morceaux du porc Duroc.

Ces cochons sont élevés dans la province de Salamanque en Espagne.

Séchée lentement pendant plusieurs mois, la coppa est une charcuterie ferme, avec beaucoup de caractère. Elle est onctueuse et goûteuse.

La coppa espagnole se déguste crue, en apéro ou servie en entrée.

Détails du produit

(pour 100g) 1410,4 kJ/338,9 Kcal, lipides 23,99g, dont acides gras saturés 8,889g, glucides 0,72g, dont sucres 0,239g, protéines 30,03g, sel 3,33g

Entre 3 et 6 mois

Salamanque, Espagne

Lomo de porc, paprika, sel, ail, poivre noir, poivre blanc, sucres (lactose, sucre), antioxydants (E-301), conservateurs (E-252, E-250)

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