Cabecero " Coppa Espagnole"
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Cabecero ou " Coppa Espagnole "
La coppa espagnole se déguste crue, en apéro ou servie en entrée.
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Référence 1151
Description
Cabecero ou " Coppa Espagnole "
La coppa Espagnole, onctueuse et goûteuse elle est préparée à partir des meilleurs morceaux du porc Duroc.
Ces cochons sont élevés dans la province de Salamanque en Espagne.
La coppa est une charcuterie ferme, avec beaucoup de caractère. Elle est onctueuse et goûteuse.
La coppa espagnole se déguste crue, en apéro ou servie en entrée.
Détails du produit
(pour 100g) 1410,4 kJ/338,9 Kcal, lipides 23,99g, dont acides gras saturés 8,889g, glucides 0,72g, dont sucres 0,239g, protéines 30,03g, sel 3,33g
Salamanque, Espagne
Lomo de porc, paprika, sel, ail, poivre noir, poivre blanc, sucres (lactose, sucre), antioxydants (E-301), conservateurs (E-252, E-250)
- Conservation : Dans un endroit sec, à température constante
- Poids : 1,000 kg (+/- 10%)
- Sans allergène et sans gluten : Oui

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