Demi jambon Réserve 24 mois d'affinage
Réserve

Demi jambon Réserve 24 mois d'affinage

Demi Jambon Réserve

Porcs élevés dans la région de Catalogne.
24 mois d'affinage.
Issu d'un cochon rose.
Production artisanale, numérotée et limitée

Environ 2,8kgs, rendement 100%.
Désossé pour plus de simplicité.
À conserver 1 an sous vide.

1217
70,00 €

(25,00 € par kg)

TTC

 

Demi de jambon Réserve.
Région de Catalogne.
Environ 2,8kgs.

Qualité
Réserve
Prix au kilo
28,90€
Poids
2,8 kg +/- 10%
Région de provenance
Catalogne, Espagne
Conditionnement
Sous vide
Durée d'affinage
24 mois
Conservation
1 an sous vide, 6 mois une fois ouvert
Rendement
100%
Ingrédients
Jambon, sel, conservateurs (E-250, E-252)
Valeur nutritionelle
(pour 100g) 1044 kJ / 249 kcal – protéines 29g – sel 3,6g – sucre 0g – hydrates de carbone 0g – graisses 7,1g – humidité 49%
Pièce
Jambon
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