Jambon Ibérique Bellota Oliveras Vue plus grande

Jambon Ibérique Bellota Oliveras

Le jambon bellota, c'est (presque) le must jambon ibérique. Pourquoi ? Parce que le cochon ibérique qui est alimenté durant toute sa vie au gland. Apprécié pour ses parfums fruités, qu'il hérite du soleil de la région de Salamanque. Petit conseil : consommez sur une assiette tiède pour que le jambon fonde en bouche.
• Jambon (avec os)
• Bellota
• de 6,5 à 7 kgs
• Salamanque
• 36 mois d'affinage
Salamanque

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Le jambon bellota, c'est (presque) le must jambon ibérique. Pourquoi ? Parce que le cochon ibérique qui est alimenté durant toute sa vie au gland. Apprécié pour ses parfums fruités, qu'il hérite du soleil de la région de Salamanque. Petit conseil : consommez sur une assiette tiède pour que le jambon fonde en bouche.
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