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Quart Jambon ibérique Bellota Extremadura 100% 1kg
JSA22 1kg
Quart de jambon désossé
pour plus de simplicité
Affiné durant 42 Mois.
Issu d'un cochon noir
De Badajoz en Extremadure.
À conserver 1 an sous vide.
 |
Fiche produit
| Pièce | Jambon |
| Qualité | Ibérique Bellota Pure Race 100% |
| Prix au kilo | 159€/Kg |
| Poids | 1kg +/- 10 % |
| Région de provenance | Cacères, Extremadura Espagne |
| Conditionnement | Sous vide |
| Durée d'affinage | 42 mois |
| Conservation | 1 an sous vide, 6 mois une fois ouvert |
| Rendement | 100% |
| Ingrédients | Sans Gluten, Jambon de porc ibérique Bellota et Sel SANS CONSERVATEURS |
| Valeur nutritionelle | (Pour 100g) : 1752,4KJ ; 421,5 Kcal / Protéines : 35,06g. Hydrates de carbone : 0,40g. Dont sucres : 0,159g. Graisses : 31,07g. Saturé : 11,97g. Sel : 3,57g. |
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