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Ref : P013

IGP de Mallorca.
Pèse environ 250 grs.
Épicée et piquante.
Recette traditionnelle
Sans colorants ni additifs artificiels.

Appélation	IGP Mallorca
Région de provenance	Majorque, Espagne
Poids	~ 250g ( + ou - 10%)
Conservation	6 Mois au frais
Ingrédients	Lard de porc frais avec BHT et BHA antioxydants, viande de porc fraiche, piment, Sel, Piment noir, enveloppe de collagène non comestible. Traitement de superficie : conservateurs natamycine, sorbate de potassium.
Valeur nutritionelle	(Pour 100g) 2608Kj ; 633 Kcal / Graisses : 36g. Dont saturées : 25g. Hydrates de Carbone : - de 0,5g. Dont sucres : - de 0,5g. Protéines : 8,6g. Sel : 2,0g.