Lomo ibérique Cinco Jotas - 450g

J5J2

Grand cru du producteur Cinco Jotas.
Lomo issu d'un porc noir ibérique
élevé en liberté dans les patûrages
proches du petit village de Jabugo.

Jabugo

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Fiche produit

Qualité"Pata negra" 100% Bellota
Poids450g (+ ou - 10%)
ConditionnementSous vide, dans un étui
Région de provenanceJabugo, Huelva, Andalousie, Espagne
Conservation1 an sous vide dans un endroit frais et sec puis 6 mois une fois ouvert au réfrigérateur
IngrédientsSans gluten. Lomo de porc 100% ibérique, sel sec de mer, paprika, épices, Antioxydants (E-301), Conservateur (E-252; E-250). Film d'emballage non comestible
Valeur nutritionelle(Pour 100g) 1414Kj ; 338 Kcal / Graisses : 19g. Graisses saturées : 6,1g. Hydrate de carbone : 0g. Sucres : 0g. Protéines : 42g. Sel : 3,5g.

Informations