Saucisson à la Truffe 200g
Saucisson à base de truffe
Ce saucisson traditionnel est réalisé à base de cochons roses élevés à Olot en Espagne et de truffe noire.
Le saucisson pèse environ 200g et peut être conservé 3 mois.
Vous pouvez le conserver au frais si vous le souhaitez tendre et à l'air libre si vous le préférez sec.
Livraison offerte à partir de 80€ d'achat
Le saucisson truffé par excellence
Ce saucisson est idéal pour les amateurs de truffe qui souhaitent un apéritif haut de gamme mais aussi pour tous les amateurs de charcuterie à la recherche de nouvelles saveurs.
Le saucisson à la truffe vendu à l'unité, peut être consommé à l'apéritif finement découpé sur une planche de charcuterie accompagné de picos ou de tartinables. Ce produit peut également être accompagné de fromages ou de figues pour un mélange sucré-salé. Ce saucisson de 200g est enrobé d'un boyau naturel, pas besoin de retirer la peau avant de le consommer.
Ce saucisson est réalisé à base de porcs roses élevés à Olot (Catalogne), en Espagne. Ces cochons ont une alimentation à base de ceréales. Des morceaux de truffes fraîches sont ajoutées à la préparation afin de sublimer le produit et de lui donner ce goût subtil. Vous pouvez conserver ce saucisson au frais si vous le souhaitez tendre et à l'air libre si vous préférez le consommer sec.
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- Qualité
- Cochon rose
- Appélation
- Saucisson à la truffe
- Poids
- 200g
- Région de provenance
- Olot, Catalogne, Espagne
- Conservation
- 3 mois au frais si vous le souhaitez tendre et à l'air libre si vous le préférez sec.
- Ingrédients
- Viande de porc (156g pour 100g de saucisse), sel, dextose, épices, truffe noire (0,5%), arômes et extrait végétaux, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur ( nitrite de sodium et nitrate de potassium)et boyau de porc
- Valeur nutritionnelle
- (Pour 100g) 1836 Kj ; 443Kcal / Protéines : 30g. Sel : 3,6g. Graisses : 35,8g. Dont graisses saturées : 13,5g. Mono-insaturés : - de 1g - Polyinsaturés : 4,7g -Hydrates de carbone : - de 1g. Sucres : - de 1g - Fibre alimentaire : - de 1g