Jambon avec os, jambon ibérique Bellota 50% de Jabugo

Jambon Ibérique Bellota 50% de Jabugo A/O

Jambon Ibérique Bellota 50% El Castanar, de Jabugo.

42 mois d'affinage.

Cochon ibérique nourrit aux glands (bellota)

Environ 9kgs, rendement 50%.

Entier avec os. 

1276
480,00 €

(53,33 € par kg)

TTC

 

Jambon Ibérique Bellota 50%.
Région de Jabugo.
Entier avec os, environ 9kgs.

Qualité
Ibérique Bellota 50%
Poids
9 kg (+/- 10%)
Région de provenance
Jabugo, Huelva, Andalousie, Espagne
Conditionnement
Livré en carton
Durée d'affinage
42 mois
Conservation
À température ambiante, dans votre cuisine, dans sa chaussette.
Rendement
50%
Valeur nutritionelle
(Pour 100g) 1044 Kj ; 249Kcal / Protéines : 26,4g. Sel : 3,5g. Graisses : 15g. Graisses saturées : 15g. Hydrates de carbone : - de 1g. Sucres : - de 1g.
Pièce
Jambon
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