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Jambon Ibérique Cebo 36 mois A/O
Jambon de porc Ibérique Cebo, de la région de Salmanque.
Affiné durant 36 mois.
Environ 7,5kgs, rendement 50%.
A conserver à température ambiante, couvert d'un linge.
Proposé en quart, demi, entier avec ou sans os.
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