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Demi Jambon ibérique Bellota 42 mois d'affinage 3 kg

1223

Demi jambon désossé 
pour plus de simplicité
Affiné durant 42 Mois.
Issu d'un cochon noir d'Extremadura.
À conserver 1 an sous vide.

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Bellota rond

357,01 €

357,01 €

Livraison prévue : 07/12/2020

Fiche produit

PièceJambon
QualitéIbérique Bellota
ConditionnementSous vide
Poids3KG +/- 10%
Région de provenanceExtremadura, Salamanque, Espagne
Durée d'affinage42 mois
Conservation1 an sous vide, 6 mois une fois ouvert
Rendement100%
IngrédientsSans Gluten. Cochon ibérique Bellota, sel, conservateurs (E-250, E-252)
Valeur nutritionelle(Pour 100g) 1642 Kj ; 395 Kcal / Graisses : 30,8g. Dont acides gras saturés : 12,3g. Hydrates de Carbure : 0,45g. Dont Sucres : 0,45g. Protéines : 29,1g. Sel : 4,9g.

Informations

Jambon Ibérique Bellota 42 mois d'affinage.
Demi d'environ 3kgs.