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Demi Jambon ibérique Cebo 36 mois d'affinage

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Jambon de porc Ibérique Cebo, de la région de Salmanque.
Affiné durant 36 mois. 

 

Entre 2,1kg et 2,3kg.
Rendement 100% .
À conserver 1 an sous vide.

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Cebo rond

153,79 €

Livraison prévue : 27/01/2021

Fiche produit

PièceJambon
QualitéIbérique Cebo
Prix au kilo69,90€
PoidsProposé en 1/6, en 1/4, en 1/2 et en entier sans os
Région de provenanceSalamanque, Salamanque, Espagne
ConditionnementSous vide
Durée d'affinage36 mois
Conservation1 an sous vide, 6 mois une fois ouvert
Rendement100%
IngrédientsSans Gluten, Jambon de porc ibérique de cebo, conservateurs (E-252; E-250)
Valeur nutritionelle(Pour 100g) : 1752,4KJ ; 421,5 Kcal / Protéines : 35,06g. Hydrates de carbone : 0,40g. Dont sucres : 0,159g. Graisses : 31,07g. Saturé : 11,97g. Sel : 3,57g.

Informations

Demi jambon Ibérique Cebo 36 mois d'affinage. 
Région de Salamanque.
Environ 2,1-2,3kg.