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Quart Jambon ibérique Bellota Extremadura 100% 1kg

Ref : 1211

Quart de jambon désossé
pour plus de simplicité
Affiné durant 42 Mois.
Issu d'un cochon noir

De Badajoz en Extremadure.
À conserver 1 an sous vide.

Pièce	Jambon
Qualité	Ibérique Bellota Pure Race 100%
Conditionnement	Sous vide
Poids	1kg +/- 10 %
Région de provenance	Cacères, Extremadura Espagne
Durée d'affinage	42 mois
Conservation	1 an sous vide, 6 mois une fois ouvert
Rendement	100%
Ingrédients	Sans Gluten, Jambon de porc ibérique Bellota, Sel, conservateur E250 et E252.
Valeur nutritionelle	(Pour 100g) : 1752,4KJ ; 421,5 Kcal / Protéines : 35,06g. Hydrates de carbone : 0,40g. Dont sucres : 0,159g. Graisses : 31,07g. Saturé : 11,97g. Sel : 3,57g.