Demi jambon ibérique 100% pur bellota Extremadura 48 mois d'affinage
Pata Negra 100%

Quart Jambon Ibérique Bellota 100% Pata Negra de Salamanque

Jambon Ibérique Bellota 100% Pata Negra, de Salamanque.
48 mois d'affinage.

Quart d'environ 1kg, rendement 100%.
Désossé pour plus de simplicité. 
Se conserve 1 an sous-vide. 

 

1211
159,00 €

(159,00 € par kg)

TTC

 

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100% Qualité

 

Jambon Ibérique Bellota 100%.
Région de Salamanque.
Quart de jambon d'environ sans os

Qualité
Ibérique Bellota Pure Race 100%
Poids
1kg +/- 10 %
Région de provenance
Cacères, Extremadura Espagne
Conditionnement
Sous vide
Durée d'affinage
42 mois
Conservation
1 an sous vide, 6 mois une fois ouvert
Rendement
100%
Ingrédients
Sans Gluten, Jambon de porc ibérique Bellota, Sel, conservateur E250 et E252.
Valeur nutritionelle
(Pour 100g) : 1752,4KJ ; 421,5 Kcal / Protéines : 35,06g. Hydrates de carbone : 0,40g. Dont sucres : 0,159g. Graisses : 31,07g. Saturé : 11,97g. Sel : 3,57g.
Pièce
Jambon
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