Demi jambon ibérique 100% pur bellota Extremadura 48 mois d'affinage
Pata Negra 100%

Quart Jambon ibérique Bellota Salamanque 100% 1kg

Quart de jambon désossé 
pour plus de simplicité
Affiné durant 42 Mois.
Issu d'un cochon noir


De Salamanque
À conserver 1 an sous vide.

 

 

1211
159,00 €
TTC

 

Jambon Ibérique Bellota 100% Salamanque.
Quart de jambon, environ 1kg. 

Qualité
Ibérique Bellota Pure Race 100%
Poids
1kg +/- 10 %
Région de provenance
Cacères, Extremadura Espagne
Conditionnement
Sous vide
Durée d'affinage
42 mois
Conservation
1 an sous vide, 6 mois une fois ouvert
Rendement
100%
Ingrédients
Sans Gluten, Jambon de porc ibérique Bellota, Sel, conservateur E250 et E252.
Valeur nutritionelle
(Pour 100g) : 1752,4KJ ; 421,5 Kcal / Protéines : 35,06g. Hydrates de carbone : 0,40g. Dont sucres : 0,159g. Graisses : 31,07g. Saturé : 11,97g. Sel : 3,57g.
Pièce
Jambon
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