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Fuet Catalan Ibérique Cochon Noir
Fuet Catalan Ibérique Cochon Noir
Le fuet est une spécialité catalane.
Saucisse sèche de cochon noir traditionnelle, très fine.
Mesure environ 30cm.
Fuet catalan ibérique, saucisse sèche traditionnelle.
Environ 150g.
- Poids
- 150g (+ ou - 10%)
- Région de provenance
- Olot, Catalogne, Espagne
- Conservation
- Au frais si vous le souhaitez tendre et à l'air libre si vous le préférez sec.
- Ingrédients
- Viande maigre de porc ibérique (45,64%), Viande de porc (42,94%), lactose, sel, conservateurs (E-326, E-252, E-250) stabilisateur (E-420), poivre noir, Arôme, antioxydants (E-316), ferments. Boyau naturel comestible.
- Valeur nutritionelle
- (Pour 100g) 2015Kj ; 486 Kcal / Graisses : 41,9g. Dont acides gras saturés: 19,4g. Glucies : 2g. Dont sucres : 1,3g. Protéines : 25,4g. Sel : 3,7g.
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