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FUET CATALAN IBÉRIQUE COCHON NOIR
Fuet catalan ibérique, saucisse sèche traditionnelle.
Environ 150g.
Le fuet est une spécialité catalane.
Saucisse sèche de cochon noir traditionnelle, très fine.
Mesure environ 30cm.
- Poids
- 150g (+ ou - 10%)
- Région de provenance
- Olot, Catalogne, Espagne
- Conservation
- Au frais si vous le souhaitez tendre et à l'air libre si vous le préférez sec.
- Ingrédients
- Viande maigre de porc ibérique (45,64%), Viande de porc (42,94%), lactose, sel, conservateurs (E-326, E-252, E-250) stabilisateur (E-420), poivre noir, Arôme, antioxydants (E-316), ferments. Boyau naturel comestible.
- Valeur nutritionelle
- (Pour 100g) 2015Kj ; 486 Kcal / Graisses : 41,9g. Dont acides gras saturés: 19,4g. Glucies : 2g. Dont sucres : 1,3g. Protéines : 25,4g. Sel : 3,7g.
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