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80g de Lomo Embuchado tranché

Ref : JP12

Signifie littéralement : "longue farcie".
Elaboré avec de la viande de filet mignon.
En provenance de Salamanque.
Affiné 4 mois.

Conditionnement	Sous-vide
Région de provenance	Salamanque.
Poids	80g (+ ou - 10%)
Durée d'affinage	4 mois
Conservation	Sous vide 10 mois, 48H une fois ouvert
Ingrédients	Sans gluten. Lomo de porc, paprika, sel, ail, poivre noir, poivre blanc, sucres (Lactose, sucres) antioxydants (E-301), conservateurs (E-252; E-250)
Valeur nutritionelle	(Pour 100g) 1142,69 Kj ; 272,53 Kcal / Protéines : 39,58g. Hydrates de carbone : 0,54g. Dont sucres : 0,24g. Graisses : 12,45g. Saturé : 5,31g. Sel : 1,45g.

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