Jambon pur ibérique pata negra bellota SRC 100%

Les jambons de Jabugo, dans le monde du pata negra, sont les plus intenses. Vous allez découvrir une harmonie de parfums et saveurs intenses extrêmement agréables. Sélectionnée rigoureusement, cette pièce 100% pur ibérique de Jabugo saura régaler toute la famille. 
• 100% pur bellota
• Poids brut : env. 7,8kg
• Huelva, Jabugo.
• 36 mois d'affinage
Jabugo

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649,00 €

83,13 € par kg

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Livraison offerte dès 80€

Livraison prévue : 24/05/2018

Fiche produit

PièceJambon
Qualité100% Ibérique Bellota Pata Negra
Prix au kilo82€ kg
Appélation100% Ibérique Bellota Pata Negra
Poidsentre 7,5 et 8 kg + ou - 10%
Région de provenanceJabugo, Huelva, Andalousie Espagne
ConditionnementAvec Os
Durée d'affinage36 Mois
ConservationÀ température ambiante, dans votre cuisine, sous un torchon. 1 an sous vide et 6 mois une fois entamé.
Rendement55%

Informations