Lomo Blanco Jambons Oliveras

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Lomo Blanco Jambons Oliveras

Lomo Blanco, filet mignon

Lomo blanco

Filet mignon de porc mariné au paprika doux.
Porc de Salamanque.
Affiné 4 mois.

Livraison prévue : 22/04/2024

Livraison offerte à partir de 80€ d'achat

Lomo blanco, filet mignon de porc.
Environ 1kg.

Poids: Format 1kg (+ ou - 10%)
Région de provenance: Salamanque, Espagne
Conditionnement: Sous vide
Durée d'affinage: 4 mois
Conservation: 1 an sous vide et 3/4 mois ouvert au frais
Ingrédients: Lomo de porc, paprika, sel, ail, poivre noir, poivre blanc, sucre (lactose, sucre), antioxydants (E-301), conservateurs (E-252, E-250). SANS GLUTEN
Valeur nutritionnelle: (pour 100g) 1142,69 kJ / 272,53 kcal – graisses 12,45g – saturés 5,31g – hydrates de carbone 0,54g – dont sucres 0,24g – protéines 39,68g – sel 1,45g

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