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80g de Jambon Bodega tranché

Ref : 1106

Issu d'un cochon rose.
"Bodega" signifie jambon de "cave".
Affiné naturellement durant 12 mois.
À conserver 10 mois au frais.

Qualité	Bodega
Conditionnement	Sous-vide
Région de provenance	Salamanque.
Poids	80g (+ ou - 10%)
Durée d'affinage	12 mois
Conservation	Sous vide 10 mois, 48H une fois ouvert
Ingrédients	Sans gluten. Jambon de porc, sel. Antioxydants (E-300); Conservateurs (E-250 ; E252).
Valeur nutritionelle	(Pour 100g) 1340,88 Kj ; 320,91 Kcal / Protéines : 38,68g. Hydrate de Carbone : 0,54g. Sucres : 0,30g. Graisses : 18,22g. Graisses saturées : 7,6g. Sel : 4,66g

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