JAMBON SERRANO TERUEL AVEC IGP A/O

JAMBON SERRANO TERUEL AVEC IGP A/O

Teruel, Appellation d'origine Controlée. 
À Teruel, le climat est idéal pour l'affinage.
Affiné 20 mois dans un climat sec et glacial.

 

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Texture du jambon
J17SC1
178,93 €
TTC

 

Jambon Serrano Teruel.
Environ 9kgs.

Appélation
Teruel
Conditionnement
Livré en carton
Région de provenance
Teruel, Aragon, Espagne
Poids
~ 9 Kg (+ ou - 10%)
Durée d'affinage
20 mois
Conservation
À température ambiante, dans votre cuisine, dans sa chaussette.
Rendement
70%
Ingrédients
Jambon de Porc, Sel, Sucre, Conservateurs (E-250,A-252), Antioxydants (E-301)
Valeur nutritionelle
1130,4 Kj; 270 Kcal / Graisses : 20g. Graisses saturées : 7,0g. Graisses monoinsaturées (dont % oléiques) : 40,0g. Glucides : 0,10g. Sucres : 0,10g. Protéines : 30,0g. Sel : 4,0g.
Pièce
Jambon
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