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Liste des produits d'un fournisseur Carlos Salamanque
15,90 €80g de Jambon ibérique Bellota tranché
Issu d'un cochon noir ibérique Bellota.Affiné naturellement 36 mois,dans la région de Salamanque.
15,90 €Chorizo Ibérique Cebo Extremadura
Chorizo Ibérique Cebo ExtremaduraLe paprika lui donne un goût légèrement relevéIdéal pour l'apéritif Boyau naturel comestible
36,90 €
26,90 €Chorizo Salamanque
Chorizo traditionnel donc non piquantLe paprika lui donne un goût légèrement relevéIdéal pour l'apéritif Boyau naturel comestible
26,90 €
153,78 €Demi Jambon ibérique Cebo 36 mois d'affinage
Jambon de porc ibérique cebo Poids entre 2,1 et 2,3 kg Provient de Salamanque Affiné 36 mois À conserver 1 an sous vide
153,78 €
119,00 €Epaule Ibérique
Affinée 24 mois par Carlos, notre producteur.Produite à Salamanque.Livrée semi-désossée pour une découpe facile.Poids avant semi-désossage : ~ 4,8 kgDécouennée, semi-désossée :~ 3,4 kg (poids livré)
119,00 €
179,00 €Epaule Ibérique Bellota
Affinée 24 mois par Carlos, notre producteur.Produite à Salamanque.Livrée semi-désossée pour une découpe facile.Poids avant semi-désossage : ~ 4,8 kgDécouennée, semi-désossée :~ 3,4 kg (poids livré)
179,00 €
419,40 €Jambon Entier ibérique Cebo 36 mois...
Jambon de porc ibérique cebo 6 kgs Provient de Salamanque Affiné 36 mois À conserver 1 an sous vide
419,40 €
69,90 €Jambon ibérique Cebo 36 mois d'affinage 1kg
Jambon de porc ibérique cebo Provient de Salamanque Affiné 36 mois À conserver 1 an sous vide
69,90 €
469,00 €Jambon Premium Oliveras Extremadura
Ce Jambon est issu de porc ibérique Bellota, mais il ne rentre pas dans la classification des porcs Ibériques du Décret 2014. C'est pourquoi nous l'appelons Jambon Premium Extreamadura mais il est de même qualité qu'un Jambon Ibérique Bellota 50%.Le ait de ne pas avoir d'appelation lui permet d'etre moins cher que celui avec appelation.• Poids brut :...
469,00 €
