Liste des produits du fournisseur : Joseph

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  • 67,37 €

    Cecina de Leon IGP. Viande de boeuf séchée et fumée.  Environ 1,35kg (+/-10%) Affinée durant 10 mois. "Denominacion de Origen Protegida" depuis 1994.  C'est un bijou de la cuisine Castillane. 49,90€/KG

    67,37 €
  • 95,00 €
    Duroc

    Race Duroc. Cochon noir à poils longs. Race américaine importée en Espagne. Affiné 24 mois. 

    95,00 €
  • 69,35 €
    Réserve

    Demi jambon Réserve 2,4kg désossé (+/-10%)  pour plus de simplicité Affiné durant 24 Mois. Issu d'un cochon Rose. À conserver 1 an sous vide.   

    69,35 €
  • 219,05 €
    Duroc

    Race pure Duroc. Cochon rose espagnol. Goût traditionnel, très peu salé. Affiné 24 mois. 

    219,05 €
  • 129,05 €
    Réserve

    Provient du cochon rose Affiné plus de 12 mois "à l'Italienne" Production limitée à 80 cochons/semaine "Jambon Masia" signifie "Jambon de la maison"

    129,05 €
  • 37,57 €
    Réserve

    Quart de jambon 1,3 kg désossé  pour plus de simplicité Affiné durant 24 Mois. Issu d'un cochon Rose. À conserver 1 an sous vide.   

    37,57 €
  • 53,85 €
    Duroc

    Quart de 1,5kg de Jambon Race Duroc. Cochon noir à poils longs. Race américaine importée en Espagne. Affiné 24 mois.  

    53,85 €
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