JAMBONS

Le savoir-faire espagnol est incontestable dans le domaine de la salaison mondiale, faisant du jambon espagnol le meilleur jambon au monde. Nous sélectionnons les meilleurs éleveurs et affineurs afin de vous proposer des produits uniques au goût authentique et fort.

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Pré-tranché jambon Réserve 80g

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Pré-tranché jambon Réserve 80g

Réserve

6,90 €

Pré-tranché jambon Réserve 80g Issu d'un cochon rose."Bodega" signifie jambon de "cave".Affiné naturellement durant 12 mois.

Pré-tranché lomo blanco 80g

CHARCUTERIE

Pré-tranché lomo blanco 80g

7,90 €

Pré-tranché de Lomo blanco Signifie littéralement : "longe farcie".Elaboré avec de la viande de filet mignon.En provenance de Salamanque.Affiné 4 mois.

Chorizo Extra pré-tranché 80g

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Chorizo Extra pré-tranché 80g

7,90 €

Chorizo Extra Pré-tranché Chorizo traditionnel de Salamanque Produit tranché finement, idéal pour l'apéritif en tapas Étuis de 80g. DDM : 10 mois

Pré-tranché jambon ibérique...

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Pré-tranché jambon ibérique Bellota 80 g

Bellota

19,90 €

Pré-tranché jambon ibérique Bellota Issu d'un cochon noir ibérique Bellota.Affiné naturellement 36 mois,dans la région de Salamanque.

Pré-tranché jambon Bellota...

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Pré-tranché jambon Bellota 100% Pata Negra 80 g

25,90 €

Pré-tranché jambon Bellota 100% Pata Negra Issu d'un cochon 100% ibérique.Affiné naturellement plus de 48 mois,dans la région de Jabugo à HuelvaSe conserve 10 mois au frais.

Jambon ibérique pata negra de cebo

Sans Os

Quart Jambon Ibérique Cebo 36 mois d'affinage

Cebo

59,90 €

Quart de jambon Ibérique Cebo Cochon élevé dans la région de Salamanque.36 mois d'affinage. Quart de jambon, rendement 100%.Désossé pour plus de simplicité.Se conserve 1 an sous-vide.

Demi Jambon ibérique Cebo 36 mois d'affinage

Sans Os

Demi Jambon ibérique Cebo 36 mois d'affinage

Cebo

140,00 €

Jambon ibérique Cebo Porcs élevés dans la région de Salamanque.Affiné durant 36 mois. Demi jambon d'environ 2,5kgs, rendement 100%.Désossé pour plus de simplicité.Se conserve 1 an sous-vide.

Jambon ibérique Cebo 36...

Sans Os

Jambon ibérique Cebo 36 mois d'affinage entier S/O

Cebo

314,50 €

Jambon ibérique Cebo, Porcs élevés dans la région de Salamanque. Affiné durant 36 mois. Jambon entier sans os d'environ 4,5kgs, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide.