Pata negra de bellota

Le mot "pata negra" est utilisé pour désigner le jambon ibérique, et ce depuis la nuit des temps.

Dorénavant, le terme "pata negra" ne pourra être utilisé que pour parler du jambon 100% de race ibérique.

Découvrez dans cette catégorie nos meilleurs jambons pur bellota.

Pata negra de bellota Il y a 5 produits.

Voir 1 - 5 et 5 ipages
  • 389,00 €
    Cebo de campo

    Jambon Iberique Cebo de JabugoUn top JambonProvient de JabugoAffiné entre 36 et 42 mois

    389,00 €
  • 619,00 €
    Pata Negra 100%

    Jambon Iberique Bellota 100% Pata Negra de JabugoLe top des JambonsProvient de JabugoAffiné 48 mois

    619,00 €
  • 679,00 €
    Pata Negra 100%

    Jambon 100% Ibérique Bellota Cinco Jotas"Le meilleur jambon du monde"Provient de JabugoAffiné entre 24 et 36 mois

    679,00 €
  • 479,00 €

    Ce Jambon est issu de porc ibérique Bellota, mais il ne rentre pas dans la classification des porcs Ibériques du Décret 2014. C'est pourquoi nous l'appelons Jambon Premium Jabugo mais il est de même qualité qu'un Jambon Ibérique Bellota 50/75%.Le fait de ne pas avoir d'appelation lui permet d'etre moins cher que celui avec appelation.• Poids brut : env....

    479,00 €
  • 179,00 €
    Bellota

    Affinée 24 mois par Carlos, notre producteur.Produite à Salamanque.Livrée semi-désossée pour une découpe facile.Poids avant semi-désossage : ~ 4,8 kgDécouennée, semi-désossée :~ 3,4 kg (poids livré)

    179,00 €
Voir 1 - 5 et 5 ipages