Pata negra de cebo

Jamón ibérico de cebo, littéralement "jambon ibérique de gavage" produit à partir de porcs nourris de légumes

et de céréales. L'appellation "ibérique" ne peut être utilisée que pour les cochons qui ont une pureté de race d'au

minimum 50%. Le cochon ibérique est un cochon très foncée, parfois proche du noir.

Pata negra de cebo Il y a 2 produits.

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  • 219,00 €
    Cebo

    Jambon Iberique Cebo d'ExtramduraUn top JambonProvient de Cacères en ExtremaduraAffiné entre 36 et 42 mois

    219,00 €
  • 119,00 €
    Cebo

    Affinée 24 mois par Carlos, notre producteur.Produite à Salamanque.Livrée semi-désossée pour une découpe facile.Poids avant semi-désossage : ~ 4,8 kgDécouennée, semi-désossée :~ 3,4 kg (poids livré)

    119,00 €
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