Liste des produits du fournisseur : BEHER

BEHER (ou Bernardo Hernández) est l’usine de jambon espagnol, la plus connue internationallement parlant. Elle est située la Denomicion de Origen Protegada de Guijuelo (Province de Salamanque). C’est une entreprise familiale créée en 1930, et actuellement c’est l’une des 300 entreprises les plus importantes de Castille-et-León. Parmi ses produits il en ressort le jambon ibérique "Bellota Oro", qui en 2007, 2010 et 2013 a été reconnue comme étant le "Meilleur jambon du monde".

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  • 199,00 €

    Ce Jambon est issu de porc ibérique, mais il ne rentre pas dans la classification des porcs Ibériques du Décret 2014. C'est pourquoi nous l'appelons Jambon Premium mais il est de même qualité qu'un Jambon Ibérique Cebo 50%.• Poids brut : env. 6,7 kg + ou - 10%• Salamanque• Affiné entre 30 et 36 mois

    199,00 €
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  • 490,00 €

    Dans le monde du jambon ibérique, le jambon de Guijuelo a un goût plus fort et intense que la plupart des jambons. On peut y détecter une note de fruits secs. Equipez-vous d'un support à jambon (jamonero) et d'un couteau à jambon idéal pour trancher des pétales fines de jambon espagnol.• Jambon• Bellota• Poids brut : env. 7,9 kg• Guijuelo• Affiné plus...

    490,00 €
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