Jambon Serrano Trevélez

Le plus grand des Serranos.
Affiné plus de 17 mois.
Jambon de la Sierra Nevada.

Trevélez

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Livraison prévue : 26/06/2018

Fiche produit

PièceJambon
Prix au kilo18,5€/Kg
AppélationSerrano
Poids~ 7,5 Kg (+ ou - 10%)
ConditionnementLivré en carton
Région de provenanceTrevelez, Andalousie, Espagne
Durée d'affinagePlus de 17 mois
ConservationÀ température ambiante, dans votre cuisine, dans sa chaussette.
Rendement70%
IngrédientsJambon de porc, Sel
Valeur nutritionelle(Pour 100g) 997 Kj; 238 Kcal / Graisses : 13,0g. Graisses saturées : 4,8g. Hydrates de carbone : 0g. Sucres : 0g. Protéines : 31g. Fibre alimentaire : 0g. Sel : 4,4g.

Informations

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Affiné plus de 17 mois.
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