Promo Jambon ibérique Recebo Jabugo Raices Vue plus grande

Jambon ibérique Recebo Jabugo Raices

Jambon ibérique (Pata Negra) Recebo

Région: Andalousie, Huelva, Jabugo

Affinage: 30 Mois

Poids environ : 7,5 à 7.9 kgs

 

 

+ de détails

249,00 €

32,34 € par kg

Une question ? 01 47 93 39 65

Livraison offerte dès 80€

Livraison prévue : 27/09/2017

Informations

«Cela fait des années que je connais le jambon Bellota. Et en toute honnêteté, je ne vois pas la différence.» Alice, salon de Porte de Versailles 2012.

Tous ceux qui ont opté pour ce jambon Pata Negra Recebo Jabugo Raices affiné plus de 30 mois ont choisi de profiter des saveurs d'un Bellota, sans dépenser autant que pour un produit de cette catégorie. Découvrir le Bellota à travers un simple Pata Negra, c'est possible!

A Jabugo, au cœur de la Sierra de Aracena, découvrons le savoir faire incontesté de Raices Serranas.

Les meilleures conditions possibles sont réunies. Le porc ibérique dont est issu ce jambon était voué à donner un Bellota. Nourri enssentiellement de glands lors de la glandée d'Octobre à Janvier, il n'a pas atteint le poids idéal d'environ 170 kilos aussi vite que ses camarades. Il a alors dû manger quelques kilogrammes de céréales pour y arriver. N'ayant pas mangé uniquement des glands, il obtient tout de même l'appellation de Recebo.

Ce Pata Negra Recebo Jabugo Raices offre la chance de connaître le Bellota à un prix encore plus abordable.