Jambon ibérique Cebo Sierra Morena Vue plus grande

Jambon ibérique Cebo "Los Pedroches"

Jambon ibérique de cebo provenant de la cuisse d’un cochon 50% de race ibérique, élevé et affiné dans le Nord de l’Andalousie, près de Cordoue. C'est un Cebo, car le cochon a été nourrit aux céréales et aux glands. Vous pourrez y noter des notes de noisette et de sous-bois assez stupéfiantes.

• 50% ibérique
• cebo
• Poids brut : env. 7,5 kg
• Cordoue
• Affiné entre 30 et 36 mois
Los Pedroches

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269,00 €

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Livraison prévue : 27/06/2017

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