Nouveau Jambon 75% ibérique Bellota Sierra Morena Vue plus grande

Jambon 75% ibérique Bellota Andalousie

Jambon ibérique de bellota provenant de la cuisse d’un porc ibérique 75% de race ibérique, élevé et affiné près de la ville de Cordoue, dans le Nord de l’Andalousie. C'est un Bellota, car le cochon a été nourrit au gland. La production de ce jambon est limitée et chaque année les grands crus sont prisés. 

• 75% ibérique
• bellota
• Poids brut : env. 7,5 kg
• Cordoue
• Affiné entre 30 et 36 mois
Los Pedroches

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519,00 €

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