Nouveau Jambon ibérique Pata Negra D.O. "Los Pedroches" Vue plus grande

Jambon ibérique Pata Negra D.O. "Los Pedroches"

Jambon ibérique de bellota provenant de la cuisse d’un porc ibérique 100% pure race, élevé et affiné dans la Vallée de " Los Pedroches ", au Nord de l’Andalousie. C'est un "Pata Negra", car la race du cochon est pure. La production de ce jambon est très limitée et bénéficie de l’ AOC « Los Pedroches ». 

• 100% ibérique
• bellota
• Poids brut : env. 7,5 kg
• Cordoue, Los Pedroches
• Affiné entre 30 et 36 mois
Los Pedroches

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490,00 €

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