Jambon Duroc Vue plus grande

Jambon Duroc

Le porc Duroc est très réputé pour la qualité de sa viande et son infiltration en gras. Contrairement aux porcs roses classiques, il a une viande persillé de gras. C'est pourquoi on dit souvent que c'est l'intermédiaire entre le jambon serrano et l'ibérique pata negra. Si vous aimez ce petit goût sucré de noisette, il saura vous ravir.

• Duroc
• Plus de 7,5 kg
• Catalogne
• 20 mois d'affinage minimum
• Se conserve 8 mois
Catalogne

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179,00 €

21,00 € par kg

Informations

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